חוגגים שבועות במשתה גאורגי

מפגש של אנשים, סיפורים, תרבות וטעמים

המטבח הגאורגי מציע שפע של מטעמים חלביים לחג השבועות.

הצטרפו אלינו לאירוח קולינרי חוויתי, מלא בצבעים, טעמים וריחות, כמו שרק המטבח הגאורגי יכול להציע :)
המשתה הגאורגי הינו דרך מיוחדת לחגוג אירוע, להינות מתרבות ומוזיקה מעניינת, סיפורים מרתקים והרבה אלכוהול גאורגי משובח.

שמי ציפי, ילידת גאורגיה, מדריכת טיולי בוטיק לגאורגיה ומומחית בקולינריה גאורגית.

אני מזמינה אתכם לטעום את טעמי נוף ילדותי, אכיר לכם את המטבח הגאורגי האותנטי, כמו שהגאורגים מגישים על שולחנם, מאכלים ייחודים, טעמים עזים, וריחות משכרים.

ארוחת שבועות שלא תישכי ותשאיר טעם של עוד...

משתה ערב שבועות:
17.5.2021

19:30 | משך הארוחה כ-3 שעות

עלות: 250 ש״ח לאדם

האירוח החוויתי יתקיים אצלנו בגבעתיים, בדירת פנטהאוז מרווחת עם מרפסת ירוקה. משתה גאורגי מפנק, עם שולחן עמוס בכל טוב והמון אלכוהול משובח.

תפריט למשתה ערב שבועות

מנות ראשונות

איספנחי- סלט במרקם קטיפתי מעלי תרד, סלק ושעועית

גלילות חצילים במילוי קרם אגוזים

חמוצים גאורגים - ירקות כבושים בתיבול גאורגי

סלט סלק פיקנטי עם אגוזים

סלט ירוקים, חמוציות ואגוזים

סלט ירקות כפרי בתיבול גאורגי

גבינת סוליגוני גאורגית

שוטי, לחם גאורגי

khinkali .png

מנות עיקריות

חצ׳פורי אצ׳רולי - במלית גבינות וביצה

חצ׳פורי אימרולי - מטוגן במלית גבינה / גבינת ותרד

חצ׳פורי פנובאני - מבצק מדופדף במילוי שעועית חומה/
תפו״א בצל ירוק וביצה

חינקלי, כיסונים במלית גבינות גאורגיות

אצ׳מה- בורקס מים גאורגי במלית גבינות

דפי גבינת סוליגוני במילוי גבינות מבושלות ונענע

קינוחים

בליני- בלינצ׳ס גאורגי במלית גבינה מתוקה

מאפי סיגר גאורגים במלית אגוזים קצוצים, קינמון וציפורן

צ׳ורצ׳חלה, ממתק מסורתי עשוי מאגוזים ורפרפת מיץ ענבים

ועוד הפתעות...

 

 הארוחה מלווה ביין גאורגי בשפע וקוקטייל בניחוח גאורגי.

משקאות קלים ולימונדה גאורגית במבחר טעמים

מעוניינים להצטרף?

צרו קשר: 050-4864112, ציפי

או השאירו פרטים ואחזור אליכם

תודה, נחזור אליכם ממש בקרוב