Logo_v2.png

הסודות של גאורגיה

טיולי בוטיק לגאורגיה | אירוח קולינרי גאורגי
20200827_192523_edited_edited.jpg

אירוח משתה גאורגי

אירוח שף קולינרי חוויתי, מלא בצבעים, טעמים וריחות, כמו שרק המטבח הגאורגי יכול להציע :)

האירוח אצלנו, אצלכם או כקייטרינג.
המשתה הגאורגי הינו דרך מיוחדת לחגוג אירוע, להינות מתרבות ומוזיקה מעניינת, סיפורים מרתקים והרבה אלכוהול גאורגי משובח.

original_0c12964b-2002-4aa0-b283-8615f33b603f_Screenshot_20201228-094652_Samsung Internet.

תפריט חגיגה גאורגית

אני מזמינה אתכם לטעום את טעמי נוף ילדותי, ולהכיר את המטבח הגאורגי האותנטי.

מאכלים ייחודים, טעמים עזים, וריחות משכרים.

​חגיגה גאורגית, ארוחה שלא תישכח ותשאיר טעם של עוד.
הכנה ביתית וטרייה ומשלוח עד אליכם.

IMG-20190916-WA0043_edited.jpg

סדנאות בישול ואפיה

בואו לחוות את התרבות הגאורגית דרך האוכל, לשמוע סיפורים מרתקים וללמוד ממני את סודות המטבח הגאורגי. לסיום נשב סביב שולחן ערוך במטעמים שהכנו, נשתה יין גאורגי ונרים כוסית "גאומרג׳וס" (לחיים!).

 

קצת עלי...

שמי ציפי בן ארויה,
בהכשרתי מלוות קבוצות בחו״ל. בוגרת לימודי תקשורת מגיעה מתחום ה-lifestyle , חובבת טבע, צילום וקולינירה. לומדת להכיר עולם דרך סיפורים ומפגשים. מטיילת כמו ילדה בחנות ממתקים, בוחנת, סקרנית, נוגעת, מריחה ומרגישה והכי חשוב נהינת מכל טעימה.

 

נולדתי בגאורגיה בחבל ארץ קסום בשם צ׳חינוואלי. דוברת את השפה ובת למשפחה עניפה החולקת 2 דתות ו-2 תרבויות. אמי הנוצרייה ואבי היהודי קשרו את גורלם האחד בשני, טרם עלייתנו ארצה, התגיירנו והצטרפנו לעם היהודי. אני שומרת באהבה את החיבור לשורשים ולמדינה בה נולדתי ולמשפחתי אשר גרה שם. אומרים שניחנתי בכישרון ל״ספר סיפורים״ ואכן, אני זוכרת את ילדותי ספוגה בהקשבה לאגדות עם ומיתולוגיה גאורגים ולתיאורי נופים עוצרי נשימה.
 

אני רוצה לקחת אתכם איתי לטיולים בגאורגיה, למדינה בה עדיין ישנן מקומות בהם הזמן עצר מלכת, שנים רבות טרם הקידמה, לצד ערים מתפתחות ותרבות עשירה. ניסע ברכבי שטח דרך נהרות שוצפים, מפלי מים ופסגות הרים מושלגים.

נראה עדרי צאן בנדידתם, בתי עץ וכפרים, אנשים מאירי פנים, רחבי לב ומכניסי אורחים. נטייל בשווקים צבעוניים ושוקקי טעם וריח. נתארח בבתי מקומיים ובעלי מלאכה, נראה איך הם מכינים גבינה ויין, נאכל מתבשיליהם וכמובן נטעם את החצ׳פורי הטעים. התפאורה שלנו תהיה טבע פראי במלוא הדרו. הדרך – הרים מושלגים, יערות בצבעי שלכת, מדהימים בעונה. מפלים ומעיינות טבעיים. כנסיות ובתי כנסת, שווקים וחנויות, עיר וכפר. הופעות פולקלור, ריקוד ושירה, אומנות מקומית. נגיע ליקבים ונטעם מהיינות ולא נשכח לעצור לפעמים כדי לנוח ולהתבונן בנופים הנגלים לעיננו וזה ירגיש כמו להסתכל לתוך תמונה מהנשיונל ג׳אוגרפיק ולהבין שאנחנו שם!
 

זו חוויה שהיא מסע אשר יגרום לחושים שלכם לרקוד בהרמוניה מופלאה ללא הפסקה. טעם וריח, צבע מגע ומראה, אשר כולם יחד הם סך חלקיו של טיול מושלם!!
 

בואו איתי.

 

בואו לגלות את חבל ראצ׳ה

טיול הדגל שלנו. טיול שהוא מסע אל נופים עוצרי נשימה. הרים מושלגים, נהרות ואגמים, כפרים ציוריים שהזמן עמד בהם מלכת. בתי כנסת, מערות חצובות בהרים, כנסיות על צוקים. עדרי צאן בנדידה ופרות שנחות על הכביש ...

מה מייחד את טיולי ה׳סודות של גאורגיה׳

להרגיש אורח ולא תייר

מפגשים מתרקים עם המקומיים סביב קולינריה, תרבות ופולקלורר

חווית השטח

בחלק מהמסלולים נשלב רכבי שטח 4x4, כך נוכל להגיע לנופים הכי מרהיבים שיש לגאורגיה להציע

אני!

 

ליווי והדרכה צמודים עם מדריכה ישראלית ילידת גאורגיה דוברת השפה המקומית

חצי פנסיון

 

כלכלה ע״ב חצי פנסיון, 2 ארוחות ביום ושתיה. נשלב פיקניק בחיק הטבע, סדנאות בישול בבתי מקומיים ועוד הפתעות.

האירוח

לינה ברמה גבוהה ואירוח בבתי מקומיים לחוויה גאורגית אמיתית

המסלול הייחודי

מסלול טיול ייחודי, המשלב את חבל ראצ׳ה המקסים והפחות מוכר

טיולי קונספט בגאורגיה

טיול ׳טעימה מגאורגיה׳

אוהבים קולינריה? אוהבים לחוות ולצלם טבע? אוהבים להכיר תרבויות ואנשים וללמוד דברים חדשים...

הצטרפו אלי לטיול שהוא חוויה מדהימה! טיול בוטיק בקבוצה קטנה, חמישה ימים עם מדריכה ישראלית ילידת גאורגיה אשר תגלה לכם את הסודות של גאורגיה האמיתית, גאורגיה שלה... 

מגלים את אושגולי

טיול שונה ממה שהכרתם.. נבקר בגאורגיה המדהימה באופן בו באמת נרגיש כאורחים אשר באים לפגוש תרבות אנשים אוכל וטבע. נישן בבתים של מקומיים בעיר ובכפר. נתעורר לקריאת תרנגולים. נראה כיצד הם מנהלים את משק ביתם, חולבים פרה, אולי נעזור.. מכינים ארוחה, עובדים במשק, נדבר ונשמע סיפורים.. נאכל מטעמים על שולחנם. 

shutterstock_562093510.jpg

טיול קולינרי לימודי:
מסע של חושים

אני מזמינה אתכם למסע מרתק, חמישה ימים של טירוף חושים, היכרות עם העם והתרבות הגאורגית, סדנאות אוכל מקצועיות, ביקורים טעימות ביקבים ומפעלי גבינות.

במהלך הטיול נבקר בשווקי פשפשים ואוכל מרתקים, נעצור לטעימות ביקבים ונתארח בביתם של מקומיים ממחוזות שונים, שם נכיר ונלמד להכין מאכלים יחודיים למחוז.

טיול מושקע ברמת אירוח גבוהה לקבוצות קטנות. 

בואו איתי לגלות את סודות המטבח והתרבות הגאורגית.